Autoren

Markus Weber ist Journalist beim Monatsmagazin printzip und macht Öffentlichkeitsarbeit für Vereine, Verbände und Organisationen, unter anderem für den Förderverein Kultur und Umweltbildung. Zu diesem gehören etwa die Zeppelingärten, ein Urban Gardening-Projekt in Fulda und die Gelbe Rübe, in der sich Erzeuger und Verbraucher von regionalen, saisonalen und ökologischen Lebensmitteln in Osthessen zusammengeschlossen haben. Er kocht gerne, z.B. nach der Küche Italiens, Thailands, Chinas, Indiens, Deutschland, Frankreichs, Englands, Russlands, Mexikos oder auch mal der von Westeros, der Scheibenwelt oder des Auenlandes.

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